Das Hauben-Restaurant mit imperialen Namen befindet sich im Herzen der Kremser Altstadt. In der Küche wird eine leichte, verfeinerte österreichische Küche mit mediterranen Einflüssen zelebriert. Dabei wird besonderes Augenmerk gelegt, dass die Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft aus Niederösterreich stammen: Das Getreide für die hausgemachten Nudeln und Brote aus dem Tullnerfeld; Wildkräuter, Pilze und Wild aus den Donauauen; Fleisch, Erdäpfel und Käse aus dem Waldviertel, Marillen, Äpfel und anderes Obst aus der Wachau; Kürbis aus dem Weinviertel, Fische aus der Donau dem Alpenvorland und dem Waldviertel, Gemüse aus dem Tullnerfeld. Das nennt man Nachhaltigkeit.

DI bis SA ab 18.00 Uhr (jederzeit gegen Voranmeldung)
Ruhetage: SO, MO

Gastronomieart

Gasthaus / Wirtshaus

Zahlungsmöglichkeiten

Visa, Mastercard, Bankomat/Maestro, Diners Club, Barzahlung

AMA Gastrosiegel

	Gastgarten / Terrasse			Zentrale Lage
	Schanigarten