Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise durch unsere Region. Das Naturhotel Taleu ist bekannt für seine gute Küche mit saisonalem & regionalem Bezug und dem besonderen Augenmerk auf frische Kräuter die kommen meist aus dem eigenen Garten. Lassen Sie sich mit lokalen Spezialitäten verwöhnen, die mit Naturprodukten aus der Gegend gekocht werden wie zum Beispiel Fleisch & Wurstwaren direkt vom Bauernhof, Eiern, Nudeln und "alten" Getreide Sorten aus Vorarlberg oder Käse von den lokalen Sennereien. Die Gesundheit unserer Gäste liegt uns ebenso am Herzen, daher verwöhnen wir Sie jeden Tag zusätzlich mit der rein veganen Kost der basischen Küche sowie mit der ausgewogenen Bio-Naturküche. Kosten Sie den Unterschied!

Die Küche ließen wir für Sie:

Kontrollieren durch die Austria Bio Garantie (Österreichs führende Bio Kontrollstelle) damit Sie eine Auswahlmöglichkeit haben und die Ressourcen unserer Nahrung nachhaltig bewirtschaftet werden.
zertifizieren mit dem AMA (Agrarmarkt Austria) Gastro Siegel. Teilnehmende Wirte garantieren, Gerichte ausschließlich aus qualitativen hochwertigen, heimischen Rohstoffen zu kredenzen.
Bei uns finden auch Gäste mit Lactose- und Gluten Unverträglichkeit allerhand Leckereien sowie aufnehmen im "Vorarlberg isst Genuss- und Erlebnisguide", welcher die 156 besten heimischen Gastronomie- und Hotelleriebetriebe beinhaltet!
nachhaltig wirtschaften durch "LandGut.com" der Direkteinkauf bei heimischen Erzeugern eröffnet den Zugang zu vielen köstlichen Qualitätsprodukten

Natürlich kommt im Taleu auch das Trinken nicht zu kurz. Seit jeher pflegt die Familie Morscher österreichische Trinkkultur mit den berühmten Weißweinen, den neuen Rotweinen der jungen österreichischen Winzer, dem frischgezapften Fohrenburger Bier oder einem zünftigen Bauernschnaps.

Die Morschers kredenzen das Beste, was die österreichischen Keller zu bieten haben. Die Taleu Küche verwöhnt unsere Gäste im Restaurant & Hotel in gewohnt ausgezeichneter Qualität und mit viel Liebe zum Detail. Wir wünschen Ihnen viel Genuss!!

Mo - So

7:30 - 22:30 Uhr

Feiertag

7:30 - 22:30 Uhr

Gastronomieart

Gasthaus / Wirtshaus, Restaurant, Jausenstation, Kochschule/Kochkursanbieter

Nächtigungsart

Hotel, Ferienwohnung, Appartement

Sterne

4 Sterne

Saison

Sommer- und Wintersaison

Platzangebot

100 Sitzplätze, 30 Stehplätze

Gesamtgrösse

550 m²

Restaurantbereich

a la carte + Pensionsgeschäft

Anzahl der Mitarbeiter

Sommer: 10, Winter: 15

Anzahl Betten

60

Zahlungsmöglichkeiten

Visa, Mastercard, Bankomat/Maestro, Barzahlung

	AMA Gastrosiegel
	Vorarlberg isst... ausgezeichnet 2015/2016
	Tourismusjobs.at-Qualitätsbetrieb
	STARCARD
	Klassifizierung - 4 Stern

	Anschluss öffentlicher Nahverkehr			Nahe einer Lift-/Seilbahnstation
	Behindertengerecht / Barrierefrei			Parkplatz
	Gastgarten / Terrasse			Personen-Lift
	Internet (WLAN)			Zentrale Lage

Küchenart

	mediterrane Küche			österreichische Küche
	regionale Küche

Küchenangebot (Standard)

	Käsegerichte			Fischgerichte
	Snacks/Imbisse			Kuchen/Torten/Mehlspeisen
	Grillgerichte			saisonale Küche
	Salate			Frühstück

Spezielles Küchenangebot (ganzjährig)

	spezielles Bierangebot			Käse Spezialitäten
	spezielles Cocktailangebot			Salat Spezialitäten
	Grill Spezialitäten			Wild Spezialitäten

Spezielle Ernährung

	Glutenfreie Küche (Zöliakie)			Vegetarische Küche
	Vegane Küche

Seminarraum

für 20 Personen

Veranstaltungsraum

für 55 Personen

	Overhead Projektor			Telefon/Fax im Raum
	Videoanlage			Videobeamer
	Kopiergerät			Internet (W-LAN)
	Internetanschluss			Beschallung (Lautsprecher)
	PC			Flipchart

Wenn nach dem Ambiente im Taleu gefragt wird, gibt es eine ganz einfache Antwort: "In natürlicher Umgebung, unter sympathischen Menschen wird Wohlfühlen plötzlich ganz einfach!" Wer es genau wissen will, der sollte zu uns kommen, weil die Einzelheiten nur zusammen ihre Wirkung entfalten und die ist mit Worten nur unzureichend zu beschreiben.

...die liebevollen Kleinigkeiten, die stimmige Kombination von heimeligen Farben mit dem vielen Holz, die zeitgemäßen Annehmlichkeiten überall, der überaus großzügige Wellnessbereich, die großen Fenster, welche die Natur mehr hereinholen als ausgrenzen, die frischen Blumen, der weitläufige Garten mit seiner interessanten Kräuterecke, die Südterrasse und – immer wieder und nicht zu übersehen – die wohltuende und spürbar ehrliche Freundlichkeit von uns, den Taleu-Mitarbeitern und den Gäste untereinander.

Ganz und gar unkompliziert eben und so typisch für das Taleu: "Hier wird Wohlfühlen plötzlich ganz einfach!"
Ambiente

Biertrub Wellnessbad
Das einzigartige Biertrub Wellnessbad für Hotel- und Tagesgäste.

"Das Leben ist wie ein Bier.
Schluck für Schluck musst du es genießen."

Das "Biertrub-Wellnessbad" zählt zur Gesundheitspflege und zu den besten Vorbeugungsmaßnahmen, die wir kennen. Entgegen der verallgemeinerten Ansicht das Biertrub Wellnessbad wäre ein Bad im trinkfertigen Bier handelt es sich hierbei um ein Wellnessbad im originellen Badebottich in den wohltuenden und teils Heil bringenden Zutaten des Jahrhundertgetränkes Bier. Die Haut wird weicher, elastischer und zarter. Der Stoffwechsel des Gewebes wird angeregt.

Die Essenzen von Hopfen, Hefe, Malzschrot und Heißtrub machen die Haut weich und zart. Die Hefe mit Ihren wertvollen Inhaltsstoffen - Vitamine, Aminosäuren, Mineralstoffe und Spurenelemente -, das im Malzschrot reichlich enthaltene Eiweiß, die Radikalfänger Vitamin A, D und E und der Vitamin-B Komplex, der Hopfen und warme Wasser freigesetzte Hopfenöl tragen dazu bei, dass die Badessenzen frei von Mikroorganismen sind und somit ihre heilende und entspannende Wirkung entfalten. Die Durchblutung und der Stoffwechsel des Gewebes werden angeregt und der Entspannungsschlaf (Ausschwitzen) im Hafer-Stroh-Himmelbett nach dem Bad rundet das relaxte Wohlbefinden ab.

Ein Erlebnis ist unser Bier-Bad auch darum, weil jeder Badebottich über seinen eigenen Zapfhahn verfügt und von dort kommt nun wirklich reines und kühles Fohrenburger-Bier frisch vom Fass. Gönnen Sie sich also während Ihres Bades eine Kostprobe von unserer lokalen Bierspezialität!
Bierttrub - Wellnessbad

Unter grüner Haube
Die Küche im Naturhotel Taleu wurde als eine der ersten in Vorarlberg mit der Grünen Haube ausgezeichnet. Das bedeutet ein breites Angebot an vollwertig vegetarischen Gerichten, auch Gäste mit Laktose- und Gluten-Unverträglichkeit finden hier Leckereien. Verwöhnt wird zudem mit lokalen Spezialitäten. Mit Liebe zum Detail werden dabei Naturprodukte aus der Gegend, alte Getreidesorten aus Vorarlberg und Käse aus den Sennereien vor Ort verwendet. Die frischen Kräuter zum Verfeinern der kreativen Gerichte stammen aus dem hauseigenen Garten.