Das Naturhotel Chesa Valisa

Über 500 Jahre alt ist unser Stammhaus. Gebaut im Jahre 1507 (Kolumbus machte gerade seine 3. Amerikareise). Als gestricktes Holzhaus ist das Naturhotel in seinem Kern immer noch das traditionelle Walserhaus. In den 30er Jahren des vorigen Jahrhunderts wurde aus dem Bauernhof unter der Führung von Karolina Schuster langsam eine Fremdenpension (die "Pension Schuster") und nach dem zweiten Weltkrieg unter Max und Tilli Kessler (eine geb. Schuster) ein Gasthof, der sich schnell großer Beliebtheit erfreute. Klaus und Sieglinde Kessler übernahmen das Haus 1985 und formten daraus mit einer klaren Unternehmensphilosophie!

BIO Restaurant (100 % /zertifiziert)Walser Gaststube verbunden mit moderner Vorarlberger Architektur (Preis 2002). Hohe Ansprüche an frische und regionale Produkte durch EUROTOQUE. Ausgezeichnet mit der GRÜNEN HAUBE und dem BIO-Restaurant Award 2012. Hervorragende österreichische Weine im Gewölbekeller (50 % Bio-Weine) und Bio-Bier aus dem Bregenzerwald. Tagesmenüs, mittags und abends Rohkost und Salatbuffet. Hausgemachte Kuchen und Strudel.

Ein kraftvoller Ort im Kleinwalsertal

Mo - So

8:00 - 21:00 Uhr

Feiertag

8:00 - 21:00 Uhr

Gastronomieart

Restaurant

Nächtigungsart

Hotel

Sterne

4 Sterne

Saison

Sommer- und Wintersaison

Platzangebot

200 Sitzplätze, 20 Stehplätze

Gesamtgrösse

250 m²

Restaurantbereich

a la carte + Pensionsgeschäft

Anzahl der Mitarbeiter

Sommer: 30, Winter: 30

Anzahl Betten

120

Zahlungsmöglichkeiten

Visa, Mastercard, Bankomat/Maestro, American Express, Barzahlung

	AMA Gastrosiegel
	Gault Millau
	Vorarlberg isst... ausgezeichnet 2015/2016
	GASCHT Qualitätsbetrieb
	Tourismusjobs.at-Qualitätsbetrieb
	Great Place to Work 2018/2019
	Klassifizierung - 4 Stern

	Anschluss öffentlicher Nahverkehr			Internet (WLAN)
	Behindertengerecht / Barrierefrei			Nahe einer Lift-/Seilbahnstation
	Gastgarten / Terrasse			Parkplatz

Küchenart

regionale Küche

österreichische Küche

Küchenangebot (Standard)

	Käsegerichte			Frühstück
	Salate

Spezielles Küchenangebot (ganzjährig)

	spezielles Bierangebot			Käse Spezialitäten
	spezielles Weinangebot			Salat Spezialitäten
	spezielles Cocktailangebot

Spezielle Ernährung

	Glutenfreie Küche (Zöliakie)			Vegane Küche
	Trennkost			Vegetarische Küche

Veranstaltungsräume

für 20 Personen, 100 Personen

Seminarraum

für 20 Personen

	Overhead Projektor			Internet (W-LAN)
	Videoanlage			Beschallung (Lautsprecher)
	PC			Flipchart
	Videobeamer

Traditioneller Gastgarten , zu finden auch in diversen Gartenbüchern

Tipp von Diplomsommelier Willi Hirsch

Ausgezeichnet bio
Ausschließlich mit frischen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau zaubert das Küchenteam des Naturhotels Haubenqualität auf den Teller. Bewusste Ernährung ist neben intakter Natur rund ums Haus, gesundem Wohnen und Programmen für Vitalität, Fitness und Gesundheit ein wichtiger Bestandteil der Hotelphilosophie. Und so wagt die Familie Kessler den Spagat zwischen Ökonomie und Ökologie. Dass sie dabei auf dem richtigen Weg ist, belegen die vielen Auszeichnungen für den Vorzeigebetrieb im Kleinwalsertal. Da schmeckt das selbstgebackene Vollkornbrot gleich doppelt so gut.