Wirt Stephan Solich ist Waidmann und Fleischerssohn in Bierbaum. Im Kulturwirtshaus nebst Fleischerei kennt man das Geheimnis der echten Blunzen, der original Leberbratwurst und drei Variationen von Leberkäse. Als Jäger ist er nicht nur kompetent in Sachen Maibock, er ist
absoluter Kenner von seltenem Wild, und daran lässt er seine Gäste mit gewagten Kreationen teilhaben. Um alles auf den Punkt zu bringen, lautet des Wirts Devise: „Beim Solich – da wirts da schmeckn“.

DI bis SA von 08.00-22.00 Uhr und SO von 08.00-15.00 Uhr
Ruhetage: MO, SO ab 15.00Uhr

Gastronomieart

Gasthof

	AMA Gastrosiegel
	T.H.E. Kulinarik